Подаємо з картопляними діпами та трюфельним майонезом
Готуємо бургер з фірмовою булочкою, томленою телятиною, салатом ромен, томленою грушею, сиром чедер, соусом тонкацу, горіховим крем-чізом та карамельним беконом

Подаємо з картопляними діпами та трюфельним майонезом
Готуємо бургер з фірмовою булочкою, яловичими котлетами(medium well) з чилі, чедером, аргентинським соусом, карамальним беконом та карамельною цибулею, маринованим огірком, перцем халапеньо, салатом ромен та цибулею

Подаємо з картопляними діпами та трюфельним майонезом
Готуємо бургер з фірмовою булочкою, котлетою з курячого стегна, салатом ромен, сиром чедер, чорізо, соусом тонкацу, карамельним беконом, сальсою та горіховим крем-чізом

Подаємо з картопляними діпами та трюфельним майонезом
Готуємо бургер з фірмовою булочкою, яловичою котлетою(medium well) з чилі, кінзою, коріандром та петрушкою, карамельною цибулею, сальсою, крем чізом, соусоу тонкацу сиром чедер та томленою грушею

Подаємо з картопляними діпами та трюфельним майонезом
Готуємо з яловичою котлетою(просмажування medium well) із моцарелою та беконом, фірмовою булочкою, яблучним соусом, помідором, маринованим огірком, цибулевим конфітюром, сиром чедер та салатом

Подаємо з картопляними діпами та трюфельним майонезом
Готуємо з яловичою котлетою(просмажування medium well), фірмовою булочкою, трюфельним соусом, руколою, джемом з бекону, сиром брі та чедер

Пепер стейк - це класичний стейк зі свинного ошийку з хмільним присмаком, огорнутий  сумішшю духмяних перців та спецій. Соковите м'ясо з жировими прошарками, які розчиняються під час приготування, надаючи насичений смак.Подається з овочами в пряному соусі. Для більш вишуканого смаку подаємо до стейку перцевий соус з частинками дрібної суміші перців.

Смажемо галушки зі свининою, цибулею, спеціями, соєвим соусом та пряною олією

Ніжна яловича вирізка з запеченим бататом, томатами чері, соусом чилі-гамадарі(горіховий)
Також страва складається з сиру горгондзола, солі, суміші перців, часнику, розмарину, соєвого соусу, олії рослинної, вершків, соусу світчилі, соусу тонкацу, перцю чилі, чилі олії та зеленої олії

Подаємо медальйони зі свинини(вирізка) на шпинаті із соусом з білих грибів, прикрашаємо кранчем з бекону
Також страва складається з солі, суміші перців, соєвого соусу, коріандру, рослинної олії, розмарину, вершкового масла.

Страва мексиканської кухні. Готуємо з яловичого фаршу, квасолі червоної, солодкого перцю, чілі перцю, часнику, томатів, цибулі, зіри, коріандру, шрірачі, солі, суміші перців. Прикрашаємо горіховим крем-чізом, томатами  чері, кінзою та копченою паприкою.Подаємо з лаймом та хлібом

Готуємо з рису арборіо, вершкового масла, пармезану, солі, перцю, соусу песто, часнику, креветок, страчатели
Прикрашаємо зеленим маслом

Паста в ніжному соусі з панчеттою, окремо подаємо з розмарином та курячим жовтком

Готуємо з рисовою локшиною, курячим філе, коктейльними креветками, часником, перцем чилі, зеленою цибулею, кінзою, арахісом, морквою, імбирем та стружкою тунця. Заправляємо соусом із шрірачі, соєвого соусу, світчилі, міцукану, кунжуту, паприки, олії, цукру та солі

Готуємо картопляні деруни з томленими телячими щічками, соусом чілі-бальзамік, бобами едамаме, сметаною та шпинатом
Деруни з додаванням чорнила каракатиці

Подаємо з креветками, кальмарами та мідіями в соусі з вершків та білого вина.
До складу входить цибуля та часник
Прикрашаємо пармезаном

Подаємо з картопляним пюре із пармезаном, вирізкою з яловичини, цибулею, часником, каперсами, томатами чері кімчі, цибулевими чіпсами.

Подаємо мітболи з індички із картопляно-шпинатним пюре, салатом, руколою, огірком, редисом та томатами чері

Готуємо шніцель з курячого філе та моцарели
Подаємо з картопляним пюре, соусом песто, томатами чері, салатом та посипаємо пармезаном

Кебаб-лаваш з яловичиною, подаємо з маринованою та зеленою цибулею та часниково-кунжутним соусом

Ребра мариновані в червоному вині, коньяку, чорносливі, копченій груші та спеціях , подаємо з маринованими огірками

Ребра мариновані в червоному вині, коньяку, чорносливі, копченій груші та спеціях , подаємо з маринованими огірками

Подаємо з салатом, редисом та лимоном гриль.

Подаємо з лавашем та маринованою цибулею

Подаємо з лавашем та маринованою цибулею

Подаємо з лавашем та маринованою цибулею

Стейк стріплойн - преміальний стейк вологої витримки 21день, ферментований американською рожевою сіллю. Назва перекладається з англійської мови як філейна частина. Насичений м'який яловичий смак. Один край стейку має жировий прошарок, який забезпечує йому соковитість.

Подаємо з печеною картоплею та кукурудзою гриль

Кабачок, баклажан, печериці, перець, помідор, сир фета, соус песто, крем-бальзамік, рукола

Подаємо з соусом на основі грецького йогурту, огірка, часнику, зелені та спецій

Готуємо бульйон на основі курятини, імбиру, часнику, перцю чилі, місо пасти, соєвого соусу, петрушки та шрірачі
Подаємо з ростбіфом з яловичої вирізки, локшиною власного виробництва, бобами едамаме, томатами чері, зеленою цибулею, стружкою тунця, перцем чилі, перепелиними яйцями та зеленою олією

Готуємо на основі курячого бульйону
Подаємо з рваною свининою, пампушкою, темним хлібом з салом, зеленою цибулею, перцем чилі та копченою сметаною

Готуємо сирний суп на вершковій основі.
Подаємо з крутонами з фірмової булочки, копченим сулугуні та прикрашаємо базиліком

Готуємо з міксу салата, руколи, томатів чері, попкорну з креветок, фета-мусом, соусом манго-кімчі та прикрашаємо зеленою олією

Готуємо з міт-болами, карамельним беконом, томатами чері, перепелиними яйцями, міксом салату, пармезаном, крутонами та соусом "Цезар"

Готуємо з курячої печінки, авокадо, томатів чері, соусу чилі-бальзамік, міксу салату, соусу песто, стружки тунця, чилі олії та спецій

Готуємо з баклажанів в соусі чилі-бальзамік, бланшованих томатів, страчатели, руколи та прикрашаємо пармезаном

Готуємо з міксом салату, креветкою, авокадо, томатами чері, соусом песто, соусом вінегрет(містить гірчицю), філе апельсину, бобами та кунжутом

Подаємо з салатом, руколою, ростбіфом, печеним бататом, пармезаном, томатами чері, томленою грушею, волоським горіхом та заправляємо медово-бальзамічним соусом

Готуємо із свіжих огірків, томатів, оливок, цибулі, каперсів, сиру фета та руколи
Заправляємо соусом на основі оливкової олії, гірчиці, спецій, винного оцту та цибулі

Готуємо з лососем, томатами чері, перепелиними яйцями, міксом салату, пармезаном та соусом "Цезар"

Подаємо з азійським соусом

Подаємо з трюфельним майонезом

Неми - це традиційні в’єтнамські хрусткі рулетики. Готуємо начинку з креветок, пекінської капусти, моркви, зеленої цибулі, часнику, соєвого та унагі соусів. Подаємо з соусом манго-чілі

Парові булочки з яловичиною, цибулею, огірком, солодким перцем, кінзою, перцем чілі та пряним соусом

Невеликі порожнисті кульки з тіста (пурі), обсмажені у фритюрі до хрусткого стану. Готуємо з грибним паштетом та прикрашаємо зеленою цибулею

Креветка, тісто катаїфі, олія рослинна, сіль, соус чилі-бальзамік, азійський дресінг, ікра червона, зелена олія та чилі олія

Готуємо з додаванням соєвого соусу, каперсів, ворчестера, трюфельної пасти, устричного соусу, шрірачі, суміші перців, солі , пармезану та соку лайма. 
Подаємо з тостами, крем-чізом та бататом. Прикрашаємо печерицями

Подаємо з цибулевим конфітюром, трюфельним медом, маринованими горіхами та зеленою цибулею

Готуємо з соусом із цибулі, маринованих грибів, майонезу, меду, французької гірчиці та кропу.
Подаємо зі смаженою картоплею.

Крильця маринуємо в соусі BBQ, спеціях, соєвому соусі, теріякі, світчілі, шрірачі.
Подаємо з зеленою цибулею

Подаємо з азійським соусом

Готуємо сирні палички з сиром моцарела та чедер. Подаємо з малиновим кюлі

Мигдаль, фундук, арахіс

Сирні палички, курячі крильця, курячі міт боли, трюфельний майонез

Готуємо з соусом із цибулі, маринованих грибів, майонезу, меду, французької гірчиці та кропу.
Подаємо зі смаженою картоплею та міксом цибулі

Сулугуні копчений, арахіс маринований, сухарики з чорного хліба та сир моцарела фрі

Авторський багатошаровий десерт із повітряною текстурою та поєднанням місо-карамелі. Він поєднує ніжний крем на основі сиру маскарпоне та яєць із печивом савоярді, просоченим міцною кавою та коньяком, завершений какао-пудрою

Легкий шоколадний бісквіт просочений кокосовим сиропом, насичена мега-кокосова начинка та ніжний шоколадний ганаш

Ніжний сирний десерт, подаємо з апельсиновим конфітюром
Рецепт від бренд-шефа, привезений з міста Сан-Себастьян

Готуємо із сливи та міксу спецій

Готуємо з цибулі, помідорів пілатій, часнику, ізюму, тім`яну та карі